| ＩＶＹポサリさんの日記 |
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2013年04月25日 11:59
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「庭のホテル」
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スカパーのビジネス番組にチャンネルを替えたら。和服のキリリとした女将が出てる。まあ、ホテルの社長さんです。
コンセプトを新しくして、建て直して、日本の「また泊りたいホテル」の１０位に入っているという話。
お、又星野リゾートの建て直し社長がやったのかなと思ったら違っていた。
神田三崎町に先先代が旅館を、先代の父上がそれをビジネスホテルに、そして長女があとを継ぐ。
長女はこのまま小さなビジネスホテルを続けてもジリ貧になる、それに自分だってこんなホテル泊りたくない
で、彼女は自分が泊りたくなるようなホテルを作る！！と決心。 従業員を一人も解雇せず、２年間で満足のいくホテルを完成、徹底的に「和とていねい」なもてなしにこだわった。そして、海外にどんどん発信。
欧米の客が４割で日本人も含めてリピーターが多いとか。
なら行ってみようと、友人達と飲食談談会を。確かに和にこだわり完成度は高い、従業員は徹底的にやさしく親切。でもそのような事に慣れていない僕にはちょっと窮屈だった。
和食、ちょっと僕には高かった。洋のレストランにはバーもあり、次回は食事なしでそっちのみ。
小振りの個性的なホテルもいいね。
①外観、タクシーの運転手も「ここは評判いいですね」と言っていた。
②入口へのアプローチ
③ロビーはせまいけれど、この和紙の灯りはエレベーター隠し、反対にまわると乗れる。
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